Fila Night Run 2010 - 10km

Este ano será no sambódromo do anhembi.

Correr 10km depois de um longo período parado.

Será que vai dar pé ?

[]'s
Leandro

Configurando TIM 3G Huawei E160 - MAC OS Snow Leopard

Contratei o serviço da TIM para banda larga 3G e recebi um minimodem Huawei E160.

Esse minimodem é compatível com o Snow Leopard, contudo, o software que vem com ele leva o uso de CPU constantemente a pelo menos 50% (o software com logo da TIM, etc.) e quando navegando pra valer, ia a 95% ou mais.

Bem tem um jeito de resolver issom é usando as preferências de rede do mac os mesmo.

Você pode configurar diretamente lá após ter instalado os drivers da Huawei que vem no .dmg que está no drive que o minimodem monta ao inserí-lo na interface USB.

O telefone a discar para TIM 3G é *99***1#

O usuário/senha são: tim/tim

Depois que criar a conexão nova nas preferências basta ir na guia "Avançado" e selecionar o Vendor "Other" e em seguida o Model "HUAWEI Mobile Connect ..." e clicar em "Ok".

Depois disso é só clicar em conectar.

Pronto! Agora vc pode usar TIM 3G com Huawei E160 sem "fritar" o processador do seu Mac!.

[]'s
Leandro

Fila Night Run 10K

Olá,

Segue o link para a inscrição: http://o2porminuto.uol.com.br/nightrun/sp/index_sp.html

Vamos correr ?

[]'s
Leandro

Corporate Run 2009

Olá,

Foi domingo agora, dia 30 de agosto.

Percurso de 10K pela USP, bastante interessante e bem parecida com a Reebok 10K.

Uma subida igual (de matar) e outra mais amena... mas foi tudo bem.


Tempo total: 1h 10min.

[]'s
Leandro

Salmão ao molho branco - Minha mais nova invenção

Olás,

Ontem fui pra casa mais cedo. Depois de um delivery às 04:00 da madrugada.

Isto é bom de vez em quando. Foi interessante porque tive como exercitar um momento gourmet!

Eu e minha esposa somos apaixonados por Salmão, e diga-se de passagem fazemos boas receitas com eles.

Mas ontem eu resolvi inovar. Procurei pelos armários os ingredientes que tínhamos para fazer um molho, a idéia era improvisar mesmo.

Bom, eu achei creme de leite, leite de côco, mateiga, cebolinha, cebola, parmesão faixa azul, azeite, nóz moscada, e vinho branco seco.

Então comecei a fazer um molho branco, no começo minha esposa duvidou que fosse ficar bom, mas o resultado surpreendeu. Ficou extremamente saboroso. Veja só:


Pra quem quiser repetir o feito, vai precisar de:

• 1 caixa de creme de leite
• 2 colheres de manteiga
  
• 150ml de leite de côco
• 100ml de Vinho Branco Seco
• 1 noz moscada para ralar
• um pouco de cebolinha picada
• 1 lata de milho cozido a vapor
• 1 cebola
• sal a gosto
  
• 50g de queijo parmesão ralado (faixa zul é melhor)

Para preparar o molho, é simples:

Pique a cebola em pedaços pequenos, derreta a manteiga usando o fogo baixo, e adicione a cebola para fritar até que fique dourada. Em seguida, adicione o milho e cozinhe por uns dois minutos. Adicione o leite de côco e cozinhe até começar a ferver, mantenha a fervura por uns 2 minutos.

Depois disto despeje o creme de leite, misture, tampe a panela e deixe ferver por 5 minutos.

Após os 5 minutos, adicione o vinho branco e o queijo ralado. Adicione sal a gosto, misture e deixe ferver por mais 3 a 4 minutos.

Para preparar o salmão:

Utilize cerca de 3 pedaços médios, disponha-os em uma assadeira de vidro. Despeje um pouco de azeite sobre os pedaços do filé e em seguida coloque o sal sobre o peixe, conforme seu gosto.

Leve ao forno pré-aquecido a 200°, deixe-o assar por 20 minutos, aproximadamente até que esteja levemente dourado.

Depois de assado, sirva conforme preferir, no prato ou na travessa, colocando o molho por cima do peixe.

Rale um pouco de Noz moscada sobre o molho e o peixe, pois além de dar um sabor diferenciado ainda serve como decoração ao prato.

Bom apetite!

[]'s
Leandro